Descrição
O óleo essencial de tomilho é um líquido amarelado, de odor característico (apimentado), extraído – na Espanha – por arraste de vapor dos ramos floridos recentes da planta.
No Marrocos, porém, dá-se preferência para planta parcialmente seca, sendo separadas as folhas e as flores do tronco.
É rico em timol (+/- 50%), um poderoso anti-séptico bastante empregado em desinfetantes bucais, pomadas descongestionantes e em pastilhas que aliviam a tosse e a irritação na garganta.
